LA NUTRICIÓN Las personas, al igual que el resto de seres vivos, necesitamos materia y energía para poder vivir. La energía es necesaria para nuestras actividades diarias como el deporte, ir al trabajo al colegio etc ¿que es la nutrición? Se denomina nutrición al conjunto de procesos por los que un organismo obtiene la materia y las energías necesarias para elaborar su propia materia. Las sustancias químicas que nos permiten obtener energía y sintetizar nuestra propia materia se denominan nutrientes . Esto a lo que llamamos por el nombre de nutrientes se encuentran dentro de los alimentos. A través de la alimentación los seres vivos tomamos alimentos, que componen nuestra dieta y que son necesarios para nuestra nutrición. EXISTEN 2 TIPOS DE NUTRIENTES Están los nutrientes inorgánicos (agua y sales minerales) Están los nutrientes orgánicos (glúcidos, lípidos, proteínas y vitaminas)
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